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ANTIPASTI E INSALATE

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Verdure alla Griglia
14,00

Légumes du marché grillés & marinés à l'huile d'olive Nocellara

Crocchette di patate
16,00

Croquettes de pomme de terre au jambon rôti, fondue de parmesan à la truffe

Arancini
16,00

Arancini de risotto au safran, ragout de veau à la bolognaise

Parmigiana di Melanzane
16,00

Millefeuille d'aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan & basilic

Bruschetta Salentina
17,00

Pain de campagne grillé, concassé de tomates datterino, ail & petites burrate des pouilles

Calamaretti fritti
22,00

Friture de petits calamars, light spicy mayo

Gamberetti all’americana
22,00

Petites crevettes à la sauce rose & bisque, flambées au cognac, légèrement pimentées

Salumi & Formaggi

Mortadella à la pistache
14,00

Les 100gr

Prosciutto San Daniele 30mois
21,00

Les 100gr

Bresaola Punta d’Anca
21,00

Les 100gr

Burrata Pugliese
25,00

Burrata Maison Gioiella à Gioia del Colle, tomates datterini & basilic

Jambon de boeuf Wagyou
49,00

Les 100gr

PIZZA NAPOLETANA

Pizza Margherita D.O.P
13,00

Sauce tomate, fior di latte, basilic

Pizza Calabrese
17,00

Sauce tomate, fior di latte, n’duja de Spilinga & oignons rouges confits

Pizza Parigina
17,00

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit aux herbes & champignons de Paris

Pizza Quattro Formaggi
17,00

Fior di latte, taleggio, cacio, gorgonzola, à la sauce tomate

Pizza Romana
19,00

Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, câpres & olives

Pizza di Giuseppe
23,00

Sauce tomate, ventrèche de thon à l'huile d'olive, câpres, olives  & oignons rouges

Pizza Parma
23,00

Sauce tomate, fior di latte & jambon de Parme & basilic

Pizza Salmone
23,00

Blanche, oignons rouges confits,tomates datterino & saumon fumé de la maison Nordique

Pizza Nolita
23,00

Blanche, tomates datterini, saucisse piquante & oignons rouges

Pizza Affumicata
25,00

Mozzarella di bufala fumée, champignons à l’ail et persil,  bresaola punta d’anca

Pizza Burratina
25,00

Sauce tomate, légumes du printemps & petites Burrate des Pouilles

Pizza Mortadella
26,00

Blanche, stracchino, mortadella & truffe noire

Pizza Pata Negra
39,00

Emincé de tomates, huile extra vierge d’olive, & jambon Pata negra Cinco jotas de Bellota

Pizza Tartufo
39,00

Blanche, fior di latte, Fontina & truffe noire d’ete

PRIMI PIATTI

Pomod’Oro & Stracciatella
18,00

Penne à la sauce tomate, cœur de burrata & basilic

Amatriciana
19,00

Penne à la sauce tomate, oignons confits, pancetta & pecorino romano

Mezzi rigatoni alla Bolognese
21,00

Mezzi rigatoni au ragout fin de veau à la Bolognese

Gnocchi alla Sorrentina
24,00

Gnocchi de pomme de terre maison, sauce tomate, mozzarella fior di latte, gratinés au Parmesan

Spaghetti con le polpette
26,00

Spaghetti aux boulettes de viande comme les faisait la Nonna

Nere
32,00

Linguine noires à l'encre de seiche, petits calamars chipirones & Nduja piquante de Calabre

Risotto Zucca & Tartufo
39,00

Risotto carnaroli tenuta Pozzi, au parmesan 36 mois, courge et truffe noire

SECONDI PIATTI

Polpette della nonna
29,00

Boulettes de veau et bœuf à la tomate comme le faisait la Nonna

La milanese « orecchia di elefante »
29,00

La côte de veau très très fine panée et poêlée façon oreille d’éléphant

Piccatina ai funghi
32,00

Piccata de veau aux champignons des bois

Osso Buco
36,00

Ossobuco et gremolata, comme à Milan...

Merluzzo
36,00

Cabillaud rôti, pomme des terre, crème de poivron “Crusco

ACCOMPAGNEMENTS

Champignons grillés
5,00

Champignons grillés, ail & persil

Frites maison
5,00

Frites fraiches maison

Caponata à la sicilienne
5,00
Broccolini sautés
5,00
Rucola & Parmigiano
7,00

Roquette & Parmesan

Riso al salto
7,00
Frites maison Parmesan & Truffe
12,00

DESSERTS

Frutta Fresca
8,00

Belle assortiment de fruits frais tranchés minute

Tiramisu Classico al caffé
9,00

Classique tiramisu au café

Panna Cotta Frutti Rossi
Pannacotta ai frutti rossi
9,00

Pannacotta à la vanille de bourbon, coulis de fruits rouges

Cannoli Nolita
12,00

Cannoli maison à la crème de chocolat Guanaja de la maison Valrhona 

BOISSONS

San Pellegrino
3,00

33cl

Evian
3,00

33cl

Coca-Cola
4,00

33cl

Coca-Cola zéro
4,00

33cl

Aranciata bio tomarchio
5,00
Chinotto bio tomarchio
5,00
Gazzosa bio Tomarchio
5,00

BIÈRE

Bière Peroni
6,00

VINS

PRIMITIVO DEL SALENTO FEUDI DI SAN MARZANO – Rouge
39,00

Aglianico del Vulture Camerlengo BIO IGP 2014

CHARDONNAY SIMERA CASTELLO MONACI – Blanc
45,00
CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO – Rosé
49,00
PROSECCO DRY TONDO PALADIN
49,00
CHIANTI BIO MAJNONI – Rouge
55,00

VINS BLANCS D’EXCEPTION

Parusso
110,00

Langhe bianco bricco Rovella DOC 2017

Grattamacco
130,00

Grattamacco bolgheri bianco DOC 2016

Castello della sala
180,00

Cervaro della sala IGT 2018

VINS ROUGES D’EXCEPTION

Parusso
140,00

Barolo DOCG 2015

San Leonardo
210,00

San Leonardo IGT 2011

Poggio di sotto
240,00

Rosso di Montalcino DOC 2016

Antinori
280,00

Tignanello IGT 2015

Grattamacco
280,00

Grattamacco bolgheri superiore DOC 2015

Tenuta del Ornellaia
490,00

Ornellaia bolgheri superiore DOC 2016

La carte

La véritable cuisine italienne, que d’aucuns considèrent comme la meilleure du monde, se distingue à la fois par la variété de ses produits, mais aussi par sa grande diversité régionale.
La qualité des produits importés des terroirs de Toscane, du Piémont, du Val d’Aoste, de Venise, de Lombardie, de Calabre, de Sicile… offre les bases de notre menu, que vous pourrez accorder avec une magnifique carte des vins comportant plus de 100 références.
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125, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
01 44 07 38 23
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LE RESTAURANT
HORAIRES D’OUVERTURE
Ouvert tous les jours
le midi de 12h à 14h30
le soir de 19h à 23h
Service voiturier disponible le soir